Vigyázz, mert baj lehet belőle: ezt csinálja a testeddel a mindennapos mandarin evés
Télen szinte magától értetődő, hogy ott lapul a konyhapulton egy tál mandarin. Könnyű meghámozni, nem ragad, nem morzsál, és valahogy mindig jól esik egyet elropogtatni belőle a hideg hónapokban. Sokan úgy gondolják, ebből annyit lehet enni, amennyi csak belénk fér.
A mandarin valóban hálás gyümölcs, de mint sok más „ártatlan” nassolnivalónál, itt is van egy pont, ahol a szervezet már jelez. Nem hangosan, nem azonnal, inkább apró, kellemetlen tünetekkel, amiket könnyű félvállról venni.
Amit a mandarin jól csinál a szervezetben
A mandarin egyik legnagyobb előnye, hogy akkor ad frissességet és vitamint, amikor erre a legnagyobb szükség van. A téli időszakban sokaknál kevesebb a friss zöldség és gyümölcs, ilyenkor különösen jól jön a magas C vitamin tartalma. Ez nem csodaszer, de segít abban, hogy az immunrendszer ne teljesen kimerülten próbáljon helytállni.
Az antioxidáns vegyületek és a víztartalom együttese miatt sokan azt tapasztalják, hogy rendszeres fogyasztás mellett frissebbnek érzik magukat, a bőrük sem húzódik annyira, és a gyümölcs édessége segít visszafogni a cukros nassolást. Ez az a pont, ahol a mandarin valóban jó választás lehet.
Lapozz, a cikk a következő oldalon folytatódik!
Miért barátja az emésztésnek?
A mandarin könnyű gyümölcs. Nem ül meg a gyomorban, a rostjai pedig segítenek abban, hogy az emésztés ne lassuljon le teljesen a kevesebb mozgással járó hónapokban. Sokan kifejezetten azért nyúlnak utána, mert egy kiadósabb étkezés után sem okoz nehéz érzést.
A gerezdeket borító fehér hártyát sokan leszedik, pedig pont ebben van a rostok egy része. Ez az apró részlet hozzájárul ahhoz, hogy a benne lévő természetes cukor lassabban szívódjon fel, és ne dobja meg hirtelen a vércukorszintet.
Amikor már túl sok lesz belőle
A gond ott kezdődik, amikor a mandarin gyakorlatilag korlátlan nassá válik. Mert bár könnyűnek tűnik, a természetes cukortartalma összeadódik. Ha egy délután alatt elfogy egy fél kiló, az már nem ugyanaz a kategória, mint egy vagy két darab.
Ilyenkor jelentkezhet puffadás, teltségérzet, érzékenyebb emésztésűeknél hasmenés vagy gyomorégés is. A savas jelleg refluxos panaszokat válthat ki, és van, aki csak annyit érez, hogy valamiért „nem esik jól”, de nem köti össze a mandarinnal.
Hol érdemes meghúzni a határt?
A legtöbb tapasztalat alapján napi egy vagy két mandarin bőven elég ahhoz, hogy megkapjuk az előnyeit. Ez már ad vitamint, frissességet, és belefér egy kiegyensúlyozott étrendbe anélkül, hogy terhelné az emésztést.
A mandarin jó társ a téli hónapokban, de nem kell belőle sportot csinálni. Ha figyelünk a mennyiségre, akkor marad az, ami eredetileg is volt: egy könnyű, jól eső gyümölcs, ami feldobja a napot, nem pedig egy újabb ok a kellemetlen tünetekre.
Ajánló: Ezt vacsoráztam három napig: könnyebb lett a gyomrom, és a súlyom is csökkent