Olyan szép, hogy sajnálod majd megenni: így készül a márványos muffin
Vannak napok, amikor valami gyors, édes és mutatós desszertet szeretnél: olyat, ami úgy néz ki, mintha órákig készítetted volna, pedig valójában pillanatok alatt megvan.
Na, a márványos muffin pont ilyen!
Hozzávalók (12 darabhoz)
- 18 dkg liszt
- 18 dkg cukor
- 18 dkg margarin
- 6 dkg étcsokoládé
- 3 tojás
- 2 evőkanál tej
- 1 teáskanál sütőpor
A receptért a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Elkészítés:
Az étcsokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, majd félretesszük hűlni. A margarint, cukrot és tojásokat habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tejet. Egy másik tálban összekeverjük a lisztet a sütőporral, és fokozatosan a tojásos masszához adjuk. Csomómentes, sűrű tésztát kapunk. A muffintepsit kibéleljük papírral, és a tésztát egyenlően elosztjuk benne. Minden adag tetejére rácsorgatjuk az olvasztott csokit, majd egy fogpiszkálóval vagy villával enyhén megkeverjük, hogy szép márványos mintát kapjunk.
180°C-ra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük. Kihűlés után porhanyós, illatos, és gyönyörű mintájú muffinokat kapunk.
Ez is érdekelhet:
Ettől a rakott krumplitól elájult a család, ez a hozzávaló a lelke
Így készül az orosz hússaláta egyszerűen, ezt a receptet elmentem az ünnepekre