Egyetlen februári hiba, és búcsút inthetsz a bőséges termésnek
A februári almafa-metszés kulcsszerepet játszik az idei termés mennyiségében és minőségében. A megfelelő időzítés kialakítása nemcsak a gyümölcs fejlődését segíti, hanem a betegségek kockázatát is csökkentheti. Mutatjuk, miért érdemes most időt szánni rá.
A gyümölcstermesztők régóta tudják, hogy a tél végi metszés nem pusztán formai kérdés. Ez az egyik legfontosabb beavatkozás, amely meghatározhatja az idei termés mennyiségét és minőségét. Minden olyan nap számít, amikor nem esik az eső és nem fúj erős szél.
Miért éppen február?
A szakemberek szerint a tél vége ideális időszak az almásokban. Amint a hőmérséklet tartósan nulla fok fölé emelkedik, biztonságosan el lehet kezdeni a munkát. A fa még nyugalmi állapotban van, de a nagy fagyok már többnyire elmúltak.
A Zöldség és Gyümölcs Szakmaközi Szervezet egyik alelnöke korábban arról beszélt, hogy a szüret után a téli metszés jelenti a második legnagyobb kézimunka igényű feladatot az ültetvényeken. A gazdák ilyenkor kihasználnak minden csapadékmentes napot, mert a jól időzített metszés alapvetően befolyásolja a következő szezon eredményét.
A februári beavatkozás során általában nem tesznek nagy különbséget az almafajták között. A cél a korona átszellőztetése és a termőrészek egyensúlyának kialakítása.
A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!
A metszés hatása a termésre
Az almafa azért igényli a rendszeres metszést, mert így több fény jut a korona belsejébe. A jobb fényviszonyok kedveznek a rügyek fejlődésének és a gyümölcs színeződésének is. A szellősebb lombkorona emellett kevésbé kedvez a gombás megbetegedéseknek.
A kezelhetőbb méretű fa a permetezés és a szüret során is előnyt jelent. A túl sűrűn hagyott ágak között nehezebb dolgozni, és a gyümölcs minősége is romolhat.
A termelők tapasztalata szerint a tél keménysége sem mellékes. A tartós hideg segíthet visszaszorítani egyes kártevőket, míg az enyhe, csapadékos idő kedvezhet a kórokozóknak. Az utóbbi években a változékony telek új kihívásokat hoztak a gazdálkodóknak.
Az időjárás szerepe
A több hónapig tartó aszály az elmúlt években sok ültetvényt megviselt. Az öntözött területeken kevésbé jelentkeztek problémák, de a szárazság által legyengített fák érzékenyebbek lehetnek a hirtelen lehűlésekre.
Azok a növények, amelyek a nagy meleget átvészelték, nem mindig tudnak megfelelően felkészülni a komolyabb mínuszokra. Egy erősebb hideghullám akár rügykárosodást is okozhat, ami később a termésben mutatkozik meg.
A tavalyi év európai szinten az átlagosnál kevesebb almát hozott, miközben a jó állapotban lévő hazai ültetvények kedvezőbb helyzetbe kerültek a piacon. Ez is rámutat arra, mennyire sok tényezőn múlik a sikeres szezon.
A tél végi metszés tehát nem látványos munka, mégis az egyik legfontosabb. Amikor februárban kimegyünk a kertbe, talán még nem gondolunk az őszi almás süteményekre. Pedig a most levágott ágak helyén indulhat el az a folyamat, amely hónapokkal később a fák roskadozó ágaiban válik láthatóvá.
Ajánló: Évtizedekig titkolták: ettől volt a nagymamák zserbója verhetetlen