A metszés hatása a termésre
Az almafa azért igényli a rendszeres metszést, mert így több fény jut a korona belsejébe. A jobb fényviszonyok kedveznek a rügyek fejlődésének és a gyümölcs színeződésének is. A szellősebb lombkorona emellett kevésbé kedvez a gombás megbetegedéseknek.
A kezelhetőbb méretű fa a permetezés és a szüret során is előnyt jelent. A túl sűrűn hagyott ágak között nehezebb dolgozni, és a gyümölcs minősége is romolhat.
A termelők tapasztalata szerint a tél keménysége sem mellékes. A tartós hideg segíthet visszaszorítani egyes kártevőket, míg az enyhe, csapadékos idő kedvezhet a kórokozóknak. Az utóbbi években a változékony telek új kihívásokat hoztak a gazdálkodóknak.
Az időjárás szerepe
A több hónapig tartó aszály az elmúlt években sok ültetvényt megviselt. Az öntözött területeken kevésbé jelentkeztek problémák, de a szárazság által legyengített fák érzékenyebbek lehetnek a hirtelen lehűlésekre.
Azok a növények, amelyek a nagy meleget átvészelték, nem mindig tudnak megfelelően felkészülni a komolyabb mínuszokra. Egy erősebb hideghullám akár rügykárosodást is okozhat, ami később a termésben mutatkozik meg.
A tavalyi év európai szinten az átlagosnál kevesebb almát hozott, miközben a jó állapotban lévő hazai ültetvények kedvezőbb helyzetbe kerültek a piacon. Ez is rámutat arra, mennyire sok tényezőn múlik a sikeres szezon.
A tél végi metszés tehát nem látványos munka, mégis az egyik legfontosabb. Amikor februárban kimegyünk a kertbe, talán még nem gondolunk az őszi almás süteményekre. Pedig a most levágott ágak helyén indulhat el az a folyamat, amely hónapokkal később a fák roskadozó ágaiban válik láthatóvá.
Ajánló: Évtizedekig titkolták: ettől volt a nagymamák zserbója verhetetlen
