Finom 10 perces karácsonyi ételek, ha pillanatok alatt kell valami különlegeset készítened a vendégeknek
1. Bögrés mézeskalács
Hozzávalók:
- 4 bögre liszt
- 1 bögre porcukor
- 15 dkg puha vaj
- 1/2 bögre méz
- 1 tojás
- 1/2 cs. sütőpor
- 1/2 cs. mézeskalács fűszer
Ez is érdekelhet: 20 magyar étel, amit a külföldiek NEM MERNEK megkóstolni!
Elkészítés:
- Ehhez az egyszerű mézeskalácshoz szükség lesz egy keverőtálra amiben a hozzávalókat egyszerűen szépen összekeverjük.
- Addig amíg a tészta jól összeáll, és ezt követően egy lisztezett felületen kinyújtjuk.
- Ezt követően kinyomkodjuk a formákat és M&M cukorkákat teszünk bele, majd megsütjük.
- A méziket 180 C fokon előmelegített sütőben 8-10 perc készre sütjük.
A következő receptért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
2. Márványos kuglóf
Hozzávalók:
- 20 dkg liszt
- 25 dkg porcukor
- 4 db tojás
- 1 dl étolaj
- 1 dl tej
- 9 g sütőpor
- 10 g vaníliás cukor
- 2 ek. cukrozatlan kakaó
- 1 csipet só
- 1 db citrom (reszelt héja)
Ez is érdekelhet: 20 magyar étel, amit a külföldiek NEM MERNEK megkóstolni!
Elkészítés:
- Első lépésként a tojásokat szétválasztjuk és a fehérjéből kemény habot verünk egy robotgép segítségével.
- Ezután a sárgáját keverjük ki a cukorral, vanília cukorral a csipet sóval, a citrom reszelt héjával, az olajjal és a tejjel.
- Majd a sütőporos lisztet apránként a tojássárgás masszához szitáljuk.
- Ezután a tojás kemény habját kanalanként óvatosan hozzá kell forgatni a sárgás masszához.
- Amint ez megtörtént akkor a kuglófformát kivajazzuk és kilisztezzük, majd a massza 2/3 részét beleöntjük.
- A fennmaradó 1/3 részbe belekeverjük a kakaót és rákanalazzuk a világos masszára.
- Egy -két gyors mozdulattal keverjük át, hogy márványos legyen.
- A sütés megkezdése előtt a sütőt 180 C fokra melegítsük elő.
- A sütési idő 180 C fokon kb. 40 perc, de tűpróbával ellenőrizzük mindenképp, hogy a közepe is megsült-e.
- Nagyon puha, még másnap is, ha marad!
A következő receptért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
3. Brownie muffinköntösben
Hozzávalók:
- 9 ek. liszt
- 9 ek. cukor
- 2 ek. kakaópor (holland)
- 7 ek. tej
- 7 ek. olaj
- 2 tojás
Ezt olvastad már? Ez a gesztenyés tekercs minden vendéget levesz a lábáról
Elkészítés:
- Első lépésként előveszünk egy keverőtálat, amiben az összes hozzávalót egyszerre összekeverjük.
- Ezt követően a muffin formákba muffin papírt teszünk, majd beleadagoljuk a masszát úgy, hogy háromnegyedig töltse ki..
- Amint az összeset megtöltöttük, mehet is a sütőbe 180° Cra ahol nagyjából 7-8 perc alatt készre sül.
- Vigyázzunk, hogy ne süssük túl, mert akkor az isteni amikor még a közepe folyik.
A következő receptért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
4. Tonhalsali
Hozzávalók:
- 1 fej lilahagyma
- 2 db kis konzerves tonhal olajban
- 10 dkg vegyes fagyasztott zöldség keverék
- 3 ek. majonéz
- 2 gerezd fokhagyma
- pici só
Ajánló: Meg fogsz lepődni: ennyi D-vitamint kéne valójában szedned naponta
Elkészítés:
- Első lépésként a fagyasztott zöldséget főzzük meg, enyhén sós vízben nagyjából 6-7 perc alatt.
- Amíg megfő a zöldség, addig a lilahagymát szeleteljük fel és fektessük a szeleteket egy jénaiba.
- Ehhez hozzáadjuk a lecsöpögtetett tonhalat, majd a megfőtt és leszűrt zöldséget is.
- Végezetül a majonézt pici sóval és a reszelt fokhagymával kikeverjük, majd az egészet alaposan összeforgatjuk.
- Fél óra hűtőben tárolás után, már fogyasztható is.
A következő receptért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
5. Lazacos farfelle
Hozzávalók:
- 40 dkg farfalle tészta
- 28 g só
- 4 liter víz
- 1 db lazac steak
- 1 dl kókusz tejszín
- 3 ek. víz
- 4 ek. olívaolaj
- 3 csipet fokhagyma granulátum
- 3 csipet só
- 3 csipet bors
- 3 csipet bazsalikom
- 3 csipet majoránna
- 2 ek. reszelt parmezán
- 2 csipet petrezselyem
- 2 ek. reszelt parmezán
Ajánló: A nagy családi kedvenc: tuti recept a tökéletes házi fánkhoz
Elkészítés:
- Elsőként feltesszük a tésztát főni a sós vízbe és 10 perc alatt készre főzzük.
- Ezt követően előveszünk egy serpenyőt és a lazacot süssük meg benne, oldalanként 3-3 percet.
- Amikor megült akkor apró darabokra törjük és hozzá adunk mindent a serpenyőbe, majd 1-2 percig keverjük.
- A tésztát 10 perc főzés után azonnal szűrőbe öntjük, majd a lecsöpögött tésztát bele keverjük a serpenyőben lévő többi alapanyaghoz és össze forgatjuk.
- Parmezánnal és petrezselyemmel megszórva kínáljuk.
A következő receptért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
6. Lazac steak
Hozzávalók:
- 60 dkg lazac (3 felé vágva)
- 1 csomag (20 dkg) salátakeverék
- 1 doboz bébi spenót
- 10 dkg póréhagyma
- 10 dkg uborka
- 2 db paradicsom
- 1 gerezd fokhagyma
- ízlés szerint só
Elkészítés:
- Először a salátaágyat készítsük el, amihez a salit egy nagyobb ovális tálba szórjuk.
- Ezt követheti a fokhagymaszósz amihez a joghurtba belereszelünk egy kis fokhagymát, majd megsózzuk.
- Következő lépésként előmelegítünk egy serpenyőt, egy kis vajjal, majd a lazacszeletet a bőrős felével beletesszük az edénybe, sózzuk, borsozzuk és mindkét felét 4 – 4 percig sütjük..
- Ezt követően ha elkészültek a lazacok, kiemeljük a serpenyőből és a salátaágy tetejére helyezzük.
- Azonnal fogyasszuk!
Jó étvágyat!
Ajánló: A nagy családi kedvenc: tuti recept a tökéletes házi fánkhoz
