Filléres csodaszer: ezért fogyasztom naponta
A szegfűszeg nagyszerű fűszer, évszázadok óta használjuk a konyháinkban, de nemcsak főzés során kerül elő, hanem gyógyszerekbe és teákba is beletesszük. Ezt a fűszert gyakran csak az ünnepekkel hozzuk kapcsolatba, vagy a forralt borral, esetleg fűszeres teával azonosítjuk. Napi egy-két szegfűszeg elrágásának meglepően sok pozitív hatása van az egészségünkre.
Ez a kis buzogány alapú bimbó sokféle bioaktív vegyületet tartalmaz, amelyek egymás hatását erősítve javítják az általános közérzetünket – a fogfájás csillapításától a májunk működésének kordában tartásáig nagyon sok mindenre jó.
Ez is érdekelhet Senki sem mondta el eddig: ezt a 4 ételt tilos enned, ha végre fogyni akarsz
1. Szájhigiénia és természetes fájdalomcsillapító fogainknak
A szegfűszegben eugenol található, ami erős fájdalomcsillapító, és antibakteriális tulajdonságai is vannak. Ha a fűszert elrágjuk, ez a hatóanyag beszivárog az ínybe és fogakba, természetes módon csillapítja a fájdalmat, és pusztítja a fertőzést okozó baktériumokat is. Mindeközben friss leheletet biztosít.
Olvastad már? Fürtökben lóg majd a virág: egy pörköltalapanyagtól indul be az orchidea virágzása
2. Egészségesebb bélrendszer és jobb emésztés
A fűszer enyhíti az emésztési zavarokat, mint például a puffadás, gázosodás, émelygés. Gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő hatású, csökkenti a bélben az irritációt, segít kiegyensúlyozni a bélflórát, alapvetően segít rendbe tenni emésztőrendszerünket, ahol az immunrendszerünk 40%-a található. És azt is fontos megemlíteni, hogy az emésztőenzimek termelődését is serkenti a szegfűszeg rágása, ennélfogva a táplálék lebontása hatékonyabb lesz.
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
3. Sok-sok antioxidáns, mely védi a májat
A szegfűszeg antioxidánsokban, különösen eugenolban gazdag. Elősegíti a testünk méregtelenítését is, hiszen javítja a májfunkciókat, csökkenti az oxidatív stressz káros hatásait. Ha a szegfűszeg rágása kiegészül egészséges táplálkozással, kiegyensúlyozott étrenddel, azzal részünkről mindent megtettünk az egészséges máj fenntartásáért.
4. Segít szabályozni a vércukorszintet
Akik diabéteszben szenvednek, azoknak különösen fontos lehet a szegfűszeg: a benne lévő vegyületek révén javítja az inzulinérzékenységet, segít egyensúlyban tartani a glükózszint szabályozását, ugyanis fogyasztása révén több cukor szívódik fel a sejtekbe. Napi egy-két darab valóban sokat segíthet – mindenesetre az orvost azért ne kerüljük ki, mindig konzultáljunk vele, mielőtt bármilyen természetes kiegészítőt alkalmazunk a meglévő gyógyszeres kezelésünk mellé.
Ez is érdekelhet Ezt tedd másnap a maradék sült krumplival és olyan finom ropogós lesz, mint ha frissen készült volna!
5. Potenciális rákmegelőzés
Ebben a fűszerben flavonoidok és tanninok vannak, amelyek olyan rákellenes vegyületek, melyek a kóros sejtek terjedését, növekedését akadályozzák, apoptózist idéznek elő (a rákos sejtek elpusztulnak), és a DNS-t is védik az oxidatív károsodástól. Természetesen a szegfűszeg nem a rák gyógyszere, de rendszeres fogyasztása megelőzés szempontjából kifejezetten javasolt.
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
6. Erősíti az immunrendszert
Az emésztőrendszernél említettük az immunerősítést, de itt is meg kell állnunk egy pillanatra, hiszen az antimikrobiális és antioxidáns összetevők gyulladáscsökkentő hatásúak, a fertőzésekkel szembeni immunitásunkat növelik. Hatóanyagai gyorsan bekerülnek a véráramba, plusz segítséget nyújtva ellenálló képességünk megőrzéséhez.
7. Segít a légzőrendszernek
A béta-kariofillén és az eugenol gyulladáscsökkentők, melyek a légúti irritációnak is jót tesznek, tisztítják a légutakat, segítik a lerakódások megszüntetését, és a tüdő általános állapota is javul tőlük – különösen vírusos, náthás időszakok, illetve allergiaszezon esetén.
Ajánló: Ez a hétköznapi zöldség felveszi a harcot a rákkal – mégsem eszünk eleget belőle
8. A szív- és érrendszer védelme
A fűszer rendszeres fogyasztása csökkenti az LDL-koleszterin szintjét, javíthatja a vérerek működését, ebből egyenesen következik, hogy a jobb vérkeringés csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát.
9. Gyomorfekély elleni védelem
A szegfűszeg hatóanyagai a gyomornyálka képződését fokozzák, ez pedig a savkeltette irritációtól megvédi a gyomrot.
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
10. Paraziták? Szegfűszeget nekik!
A bélrendszerünkben lévő élősködők szaporodását, életciklusát gátolja a szegfűszeg antimikrobiális hatóanyag-tartalma, ezáltal hamarabb pusztulnak el és ürülnek ki szervezetünkből.
11. Szorongáscsökkentő, stresszoldó
A mentális állapotunknak is jót tesz, ugyanis az összetevői a dopamin és szerotonin termelésünket segítik, ami elengedhetetlen az idegrendszerünk kiegyensúlyozott működéséhez.
Hogyan fogyasszuk a szegfűszeget?
- Egész szegfűszeget használj, abban több illóolaj és hatóanyag van, mint az őrölt változatokban.
- Egy-két szegfűszeget rágj el naponta, ez egy felnőtt ember számára megfelelő mennyiség, és az előnyök hamarosan észlelhetők.
- Lassan rágj, tovább érsz – hagyd, hogy az olajok már a nyálkahártyádon keresztül is elkezdjenek felszívódni.
- Reggel érdemes fogyasztani vagy étkezések után.
Olvastad már? Ebben rejlik a tökéletes császármorzsa titka: a gyerekek megnyalják mind a tíz ujjukat utána