Egy háziasszony mutatta nekem: így készít villámgyorsan tortát 30 perc alatt
Van, amikor hirtelen tortára van szükség: vendégek jönnek, közeleg egy születésnap, vagy csak megennél valami édeset. Ez a recept pontosan erre való! Egy kreatív, gyorsan elkészíthető torta, amihez nem kell semmi extra, sem hosszú előkészület – mindössze 30 perc, és már hűtheted is a hűtőben a kész csodát.
Hozzávalók
A tésztához:
- 140 g liszt
- 100 g vaj
- 2 tojás
- 1 evőkanál kakaópor
- 200 g cukor
- 400 ml sűrített tej
- ½ teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál citromlé
A krémhez:
- 400 g zsíros tejföl
- 3 evőkanál porcukor
(ízlés szerint vaníliával vagy reszelt narancshéjjal is gazdagítható)
A receptért a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Elkészítés
A vajat felolvasztjuk, majd hagyjuk langyosra hűlni. A tojásokat enyhén felverjük, és hozzákeverjük a vajat és a sűrített tejet. A citromlével felfuttatott szódabikarbónát, valamint a lisztet is a masszához adjuk, és simára keverjük.
Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral. A tészta kétharmadát kanalazzuk a tepsi egyik felére. A maradék masszába keverjük bele a kakaóport, és simítsuk el a tepsi másik felén – így egyszerre sül ki a világos és a kakaós lap.
180°C-ra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük. Amikor megsült, kiborítjuk, levesszük róla a sütőpapírt, és a fehér tésztalapot elválasztjuk a barna részről.
A világos lapot kettévágjuk, a kakaósat méretre igazítjuk – ez kerül majd középre. A félretett kakaós darabokat elmentjük a díszítéshez.
A tejfölt a porcukorral (és tetszés szerint vaníliával vagy reszelt narancshéjjal) kikeverjük. A három lapot megkenjük a krémmel, egymásra rétegezzük őket, és a torta tetejét is bevonjuk. A félretett kakaós lapot elmorzsoljuk, és a tetejére szórjuk.
Ez is érdekelhet:
Ettől a rakott krumplitól elájult a család, ez a hozzávaló a lelke
Így készül az orosz hússaláta egyszerűen, ezt a receptet elmentem az ünnepekre