Ebből a családommal tényleg bármennyit meg tudunk enni, évek óta mindig elkészítem ezt a finomságot
Ez a leveles tésztás tekercs egy igazi ízbomba, különleges de mégis egyszerű étel. Ha baráti társaságot hívsz vagy akár a családot lepnéd meg vele, ez a legjobb választás, ezt mindenki imádni fogja!
Hozzávalók:
- só
- 1 tojás ( kenéshez)
- bors
- 1 tejföl (kis dobozos)
- 1 paprika (kihagyható)
- 1 csomag reszelt sajt (200g)
- 1 kis fej hagyma
- 220 g sonka
- 2 csomag leveles tészta
A recept folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Elkészítés:
Bontsuk ki a leveles tésztát, majd egy sodrófa segítségével nyújtsunk rajta még egy kicsit. Majd tegyük félre, amíg elkészítjük a feltétet rá.
Ez is érdekelhet: Gyúrás nélküli házi kenyér – nagyon ropogós kéreggel
Összevágjuk apróra a hagymát, sonkát, paprikát ha ez kész mindet egy tálba tesszük, és hozzá keverjük a tejfölt és a reszelt sajtot is. Sózzuk, borsozzuk. Majd ezt a masszát a kinyújtott leveles tésztára kenjük, majd jó szorosan feltekerjük. Lekenjük a külsejét a felvert tojással, ezután éles késsel vékony csíkokat vágunk belőle és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. A 200 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük, 15-20 perc alatt.
Jó étvágyat hozzá!
Ajánlott: Ma csontlevest készítettem: nagyon jól esett ebben a hidegben a forró leves