3. Burgonya
Reszelt nyers vagy főtt burgonyával is helyettesítheted a zsemlét. A reszelt nyers krumpli extra lédússá teszi a fasírtot, míg a főtt krumpli inkább krémesebb állagot ad.
Ha maradt otthon néhány szem főtt burgonya, ne habozz kipróbálni. Kicsit más lesz a végeredmény, de garantáltan nem fogsz csalódni. Emellett a burgonya természetes édeskés íze remekül passzol a fűszerekhez.
Ajánló: A nagymamák féltve őrzött kincse: az eredeti erdélyi töltött káposzta receptje
4. Sárgarépa
A reszelt sárgarépa fantasztikusan feldobja a fasírtot. Nemcsak színt visz bele, hanem egy kis édeskés ízt is. Én imádom, hogy ettől a fasírtom nemcsak finomabb, hanem egészségesebb is lesz.
A sárgarépa magas víztartalma miatt nem kell aggódnod, hogy a fasírt kiszáradna. Ha gyerekeknek készíted, ez egy szuper trükk, hogy több zöldséget csempéssz az étrendjükbe.
Ezt olvastad már? Sose moss törölközőt 30 vagy 40 fokon! Ez az ideális hőmérséklet a szakember szerint, amit mindenkinek tudnia kell!
5. Túró
Elsőre talán furcsának tűnik, de a túró remek alternatíva. Kellemesen lágyítja a fasírtot, miközben egy enyhe savanykás ízt is ad neki.
Az állaga miatt nem kell tojást sem feltétlenül használnod, ha nem szeretnél. A túróval készült fasírt kicsit más textúrát ad, mint amit megszoktunk, de éppen ez benne a jó. Próbáld ki egyszer, és garantáltan bekerül az állandó repertoárodba.
A cikk folytatásához, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
