Így készíts pillanatok alatt világbajnok sajtos rudat: a titok a ebben a hozzávalóban rejlik
Bátran próbáld ki ezt a receptet, hogyha a családnak délutáni nassolni valóra finom, és omlós sajtos rudat szeretnél felszolgálni. Egyszerűen, és nagyon gyorsan elkészíthető receptért olvasd el a cikket!
Ez is érdekelhet: Minden nap paradicsomlevet ittak. Nyolc hét elteltével kivizsgálták őket, ez lett az eredménye:
Hozzávalók:
- 40 dkg finomliszt
- 175 g tejföl
- 1 e.k. só
- 1 db tojás
- 20 dkg disznózsír
- 30 dkg reszelt sajt
Elkészítése:
Leszitáljuk a lisztet egy nagyobb fajta keverőtálba, és hozzáöntjük a kimért disznózsírt, valamint az egy csapott evőkanál sót. Összedolgozzuk szépen, a sajtot két részre bontjuk, és az egyik felét a tésztához gyúrjuk a tejföllel együtt, ettől lesz olyan jó puha a belseje. Ha ezzel megvagyunk, akkor rakjuk bele egy légmentesen lezárható tálba, és helyezzük be pihenni a hűtőszekrénybe minimum fél, de legalább egy órára, hogy kijöjjenek az ízek a tésztában.
Ha letelt az idő, akkor nyújtsuk ki fél-egy centi vastagságúra a tésztát, és vágjuk fel 5-8 centis rudakra. Ezután, előmelegítjük a sütőt 180 fokra, és amíg melegszik a sütő, addig felrakosgatjuk a rudakat egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, és nagyjából 15-25 perc alatt szép barnára megsütjük.
Oszd meg, hogy neked hogy tetszett ez a recept, illetve, ha van ötleted, amivel fel lehetne dobni, azt is leírhatod nyugodtan!
Jó étvágyat kívánunk az egész családnak!
Ezt olvastad már? Nagyanyáink aranyat érő receptje: így lesz a tejfölös töltött kiflid omlós és ellenállhatatlan