Miért barátja az emésztésnek?
A mandarin könnyű gyümölcs. Nem ül meg a gyomorban, a rostjai pedig segítenek abban, hogy az emésztés ne lassuljon le teljesen a kevesebb mozgással járó hónapokban. Sokan kifejezetten azért nyúlnak utána, mert egy kiadósabb étkezés után sem okoz nehéz érzést.
A gerezdeket borító fehér hártyát sokan leszedik, pedig pont ebben van a rostok egy része. Ez az apró részlet hozzájárul ahhoz, hogy a benne lévő természetes cukor lassabban szívódjon fel, és ne dobja meg hirtelen a vércukorszintet.
Amikor már túl sok lesz belőle
A gond ott kezdődik, amikor a mandarin gyakorlatilag korlátlan nassá válik. Mert bár könnyűnek tűnik, a természetes cukortartalma összeadódik. Ha egy délután alatt elfogy egy fél kiló, az már nem ugyanaz a kategória, mint egy vagy két darab.
Ilyenkor jelentkezhet puffadás, teltségérzet, érzékenyebb emésztésűeknél hasmenés vagy gyomorégés is. A savas jelleg refluxos panaszokat válthat ki, és van, aki csak annyit érez, hogy valamiért „nem esik jól”, de nem köti össze a mandarinnal.
Hol érdemes meghúzni a határt?
A legtöbb tapasztalat alapján napi egy vagy két mandarin bőven elég ahhoz, hogy megkapjuk az előnyeit. Ez már ad vitamint, frissességet, és belefér egy kiegyensúlyozott étrendbe anélkül, hogy terhelné az emésztést.
A mandarin jó társ a téli hónapokban, de nem kell belőle sportot csinálni. Ha figyelünk a mennyiségre, akkor marad az, ami eredetileg is volt: egy könnyű, jól eső gyümölcs, ami feldobja a napot, nem pedig egy újabb ok a kellemetlen tünetekre.
Ajánló: Ezt vacsoráztam három napig: könnyebb lett a gyomrom, és a súlyom is csökkent
