Ez a sütemény egy igazi csemege a desszerteket kedvelők számára. Nem hiányozhat az ünnepi asztalról!
Ajánló: Töltött csirkecomb recept a legegyszerűbb töltelékkel – én csak így szeretem
Hozzávalók:
– 30 dkg liszt
– 1 csomag sütőpor
– 20 dkg darált mák
– 30 dkg cukor
– 6 evőkanál víz
– 1 dl olaj
– 6 tojás
Krém:
– 4 dl tej
– 25 dkg porcukor
– 25 dkg margarin
– 1 csomag vaníliás pudingpor
Tetejére:
– olvasztott csokoládé
– porcukor
Elkészítés:
A tészta elkészítéséhez a 30 dkg liszthez hozzáadjuk az 1 csomag sütőport, 20 dkg darált mákot, 30 dkg cukrot, a 6 evőkanál vizet, 1 dl olajat, 6 tojás sárgáját és 6 tojás fehérjét , amit kemény habbá vertünk előtte. Ezt megsütjük és miután kihűlt ketté vágjuk.
A krém elkészítéséhez 4 dl tejben megfőzzük az 1 csomag vaníliás pudingport, hagyjuk kihűlni, és ha ezzel megvagyunk hozzá keverjük még 25 dkg porcukor és 25 dkg margarin keverékét. Tegyük a krémet a két lap közzé.
A tészta tetejére olvasztott csokoládét és porcukrot teszünk.
Jó étvágyat!
Ezt próbáltad már? Végre kipróbáltam itthon a tigris kenyeret a férjem kérésére