Elkészítés:
Főzd meg a rizst enyhén sós vízben, szűrd le, és tedd félre. Egy serpenyőben hevíts kevés olajat, majd dinszteld aranybarnára az apróra vágott hagymát. Add hozzá a darált húst, és pirítsd 5-7 percig, amíg teljesen átsül és omlós lesz. Keverd hozzá a főtt rizst, majd ízesítsd sóval, borssal és pirospaprikával. Hagyd kissé kihűlni a keveréket.
Távolítsd el a paprikák magházát, és töltsd meg őket a kész masszával. Ügyelj rá, hogy jól megteljenek, de ne tömd túl őket.
Forgasd meg a megtöltött paprikákat először lisztben, majd a felvert tojásban, végül zsemlemorzsában. Ezután süsd ki őket bő, forró olajban vagy zsírban, amíg szép aranybarna színt nem kapnak.
Ajánló:
A tökéletes nokedli titka: így lesz olyan, mint a nagymamámé – szép sárga és sose ragad
Mit pillantasz meg először? Ez az egyszerű kép felfedi legnagyobb félelmeidet!
A rántott töltött paprikát frissen, ropogósan kínáld. Köretként friss salátát vagy akár tejfölt is adhatsz mellé.
Miért érdemes rendszeresen paprikát fogyasztani?
Gazdag C-vitamin forrás: A paprika kiemelkedően magas C-vitamin tartalommal büszkélkedhet, ami nélkülözhetetlen az immunrendszer erősítéséhez, a sejtek védelméhez és a sebgyógyulás elősegítéséhez.
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
