Elkészítés
Az élesztőt meleg tejben futtassuk fel fél kiskanál cukor és 2 ek. liszt hozzáadásával. Alaposan keverjük össze és meleg helyen körülbelül 30 perc alatt felfuttatjuk. Egy keverőtálba mérjük ki a lisztet, adjunk hozzá egy csipet sót és a cukrot. Gyúrjuk bele az olvasztott vajat és a tejfölt. Amint az élesztő felfutott, keverjük ezt is bele a masszába. Addig gyúrjuk, amíg egy jól formázható tésztát nem kapunk. Konyharuhával letakarva tegyük félre 15 percre.
Ezt olvastad már?
Ne kövesd el ezt a hibát! 10-ből 8 háziasszony így rontja el a nokedlit!
A mákos guba csak így az igazi: nagyanyáink receptje aranyat ér
Az idő letelte után újra átgyúrjuk, majd letakarjuk és várunk, amíg a tészta a duplájára kel. A töltelékhez a túrót keverjük ki a tojással és a cukorral. Ha nagyon híg krémet kapunk, adhatunk hozzá valamennyi lisztet vagy zsemlemorzsát.
A recept folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
