Fűszerezzük sóval, borssal és pirospaprikával a fasírtalapot, majd alaposan keverjük össze. Használjuk a kezeinket hozzá, hogy jó alapos legyen az összedolgozás! Ha túl lágy lenne a massza, akkor bátran tegyünk hozzá egy kevés zsemlemorzsát.
Miután összekevertük a fasírtmasszát, vizes kézzel kisebb tallérokat formázunk belőle,( vagy golyókat, kinek mi tetszik) majd zsemlemorzsában alaposan megforgatjuk. Ettől lesz isteni ropogós a külsejük.
Végül nem túl forró olajban annyiban, hogy ellepje őket, pár perc alatt kisütjük. Krumplipürével, petrezselymes burgonyával vagy sült krumplival is kiváló, de tehetjük főzelékre feltétként is! Vagy adhatunk hozzá tejfölös mártogatóst is.
Jó étvágyat hozzá!
Ez is érdekelhet: Ne kövesd el ezt a hibát! 10-ből 8 háziasszony így rontja el a nokedlit!
