- Hirdetés -
Hozzávalók:
- 40 dkg sertéscomb (darálva)
- 2 fej vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 db tojás
- 2 db szikkadt zsemle
- só
- őrölt feketebors
- 2 tk. fűszerpaprika
- zsemlemorzsa
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A fasírt elkészítéséhez első lépésként megdinszteljük olajon az apró kockára vágott vöröshagymát. Ha egy kicsit kihűlt, hozzáadjuk a darált húshoz, rányomjuk a fokhagymát és a tojásokat egyenként ráütjük.
A szikkadt zsemléket tejbe áztatjuk egy kis időre és amikor puhává vált a tejtől, kivesszük és alaposan kifacsarjuk, majd ezt is a húshoz adjuk.
A recept folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
