- Hirdetés -
2. A KIVÁLASZTOTT HÚS ELŐKÉSZÍTÉSE
Egy éles késsel kapard le a bőrös felületről a maradék szőrszálakat, majd meleg vízzel mosd le és töröld szárazra a húst. Egy éles késsel ujjnyi vastagon, rombusz alakban irdald be a bőrt de vigyázz rá, hogy ne túl mélyen, mert sütés közben a bőrdarabok így leeshetnek róla.
Ez is érdekelhet: Melyik kapun lépsz be 2025-be? Megmutatja milyen változás vár rád az új évben
Csontos karaj esetén válaszd szét a húst a bordázott résztől vágd végig a csontok mentén.
Ha túl nagy a hús, akkor a tarja felőli vastagabb végét vágd le, és amit levágtál azt süsd külön mert ahhoz hosszabb időre lesz szükség, hogy kellőképpen omlós legyen.
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
