- Hirdetés -
Így készül a tökéletes csokimáz, ezzel trükkel a zserbód a Karácsony sztárja lesz!
Az ünnepek közeledtével sokat segít, ha konyhában a dolgok elsőre sikerülnek, igy hamarabb végezhet az ember a sütés főzéssel. Ebben a cikkben be szeretném mutatni, hogy mi kell ahhoz, hogy tökéletes csokimázat készítsünk. Van aki vajat, vagy étolajat kever hozzá, de valójában nem ezen múlik, hanem a csokoládé olvasztása. Mutatom, hogy mire kell odafigyelni!
1. Ne kerüljön bele víz
Ha véletlenül az olvadt csokoládéba belekeveredik egy vizcsepp, a csoki kristályos szerkezete nagyon gyorsan megtörik, aminek eredményeként a csokimáz szemcsés, csomós, rossz állagú krém lesz.
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
