– Hirdetés –

A nagymamám mindig szódabikarbónát hintett a húsra: mióta megmutatta, csak így csinálom!

szódabikarbónát hintett a húsra
– Hirdetés –
- Hirdetés -

Bármilyen húshoz alkalmazhatjuk

Mindössze ez a 20 perc elegendő ahhoz, hogy a szódabikarbónás pác elkezdjen hatni. A halak kivételével gyakorlatilag bármilyen hús esetében alkalmazhatjuk ezt a megoldást, sőt az sem számít, hogy utána hogy sütjük vagy készítjük el a húsunkat.

Ezenkívül a hús ráadásul egyáltalán nem veszi át a szódabikarbóna izét, mivel az nem elég karakteres ahhoz, hogy más fűszerek aromáját “felülírja” így ettől sem kell aggódnunk. Érdemes kipróbálni ezt a megoldást, mert fantasztikusan szép eredményt tudunk elérni vele, olcsón és egyszerűen!

Pörköltbe és húslevesbe is mehet

De csak 1 csipettel, mert ha túl sokat teszel bele, akkor érződni fog az ételben. Ha eddig nem találkoztál ezzel a trükkel, most biztos, azt kérdezed, mégis miért kell a szódabikarbóna a levesbe vagy pörköltbe? Egyrészről puha lesz a hús és a zöldségek, másrészről, ha túl sok zsiradékot használtál, akkor a szódabikarbóna könnyen emészthetővé teszi az ételt.

Ne felejtsd el megosztani, hogy a barátaid is kipróbálhassák!

Ez is érdekelhet:

Ez a készülék zabálja az áramot otthonodban, nem a mosógép, de nem is a sütő az!

Ezekre vigyázz, ha nyáron légkondizol! Így használd a klímát, hogy ne betegedj meg:

2 / 2

Kövesd a KertésRecept cikkeit a Google hírekben is!

– Hirdetés –

Ezeket olvastad már?