- Hirdetés -
3. Újévi lencseleves sonkával és gombával
Hozzávalók:
- – 30 dkg lencse
- – 10 dkg füstölt csülök
- – 1 lila hagyma
- – 2 gerezd fokhagyma
- – 10 dkg gomba
- – répa, petrezselyem, zeller
- – só, bors, pirospaprika
- – 2 db babérlevél
Elkészítése:
Tegyük oda főni a kockára vágott füstölt csülköt. Amikor kicsit kezd puhulni, adjuk hozzá a lencsét, a hagymát, a zöldségeket. Fűszerezzük sóval, borssal, babérlevéllel. Amikor megpuhult minden zöldség és kidagadt a lencse is, adjuk hozzá az apróra vágott gombát. Készítsünk egy fokhagymás pirospaprikás rántást és öntsük a levesbe. Főzzük még pár percig és kész is. Kínálhatjuk tejföllel és puha kenyérrel.
A következő receptért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
