Az 5 legfinomabb szilveszteri étel, amit pillanatok alatt elkészíthetsz
Hamarosan itt van szilveszter. Ilyenkor nemcsak hogy ünnepi menü kerül az asztalra, de az emberek hagyományból vagy babonából arra is odafigyelnek, hogy szerencsét hozó ételeket fogyasszanak. Most mutatunk néhány receptet, ami nem csak könnyen elkészíthető, de szerencsét is hoz az új évben.
1. Lilahagymás lencsesaláta
Hozzávalók:
- – 30 dkg lencse
- – 5 dkg füstölt szalonna
- – 1 lila hagyma
- – 2 gerezd fokhagyma
- – 350 g tejföl
- – 6 ek majonéz
- – 1 ek mustár
- – só, bors
- – 3 db szegfűszeg
- – 1 tk szegfűbors
- – 2 db babérlevél
Elkészítése:
Feltesszük a lencsét főni. Ahogy elkezd forrni, az első levét leöntjük, lemossuk, majd újra odatesszük főni tiszta vízben, amibe beledobjuk a babérlevelet, a szegfűszeget és sózzuk és borsozzuk. Amíg puhára fő, összekeverjük a tejfölt, majonézt, mustárt az apró kockákra vágott szalonnával és hagymával, majd belepasszírozzuk a fokhagymát és fűszerezzük sóval, borssal és szegfűborssal. Ha megfőtt a lencse, leszűrjük, hagyjuk jól lecsepegni, majd hozzákeverjük a majonézes szószhoz. Ha ez megtörtént, tegyük a hűtőbe fogyasztásig!
A következő receptért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
