- Hirdetés -
Szaftosabb, mint gondolnád: ez a fokhagymás-baconos hústekercs lever minden fasírtot
Vannak ételek, amiknél már sütés közben tudod, hogy telitalálat lesz. Nálam ez a fokhagymás-baconos hústekercs pontosan ilyen. Eredetileg csak egy „legyen benne minden, amit szeretünk” vacsorának indult, de az első falat után eldőlt: ezt újra és újra kérni fogják.
Hozzávalók
A hústekercshez:
- 1 közepes vöröshagyma
- 25 dkg csiperkegomba
- 1 kg darált hús (sertés, marha vagy keverék)
- 1 db tojás
- 5 dkg zsemlemorzsa
- só ízlés szerint
- frissen őrölt bors ízlés szerint
- 1–2 evőkanál tej (ha szükséges az állaghoz)
- 15 dkg cheddar sajt (vagy más jól olvadó sajt)
- 15 dkg gépsonka, vékony szeletekben
- 15 dkg bacon, szeletekben
- 1 dl fehérbor (elhagyható, de nagyon feldobja)
A sütéshez:
- alufólia
- kevés olívaolaj vagy más zsiradék
A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!
