Ilyet még biztosan nem ettél: annyira szaftos és ízletes ez az étel, hogy legszívesebben mindennap ezt enném

Ilyet még biztosan nem ettél: annyira szaftos és ízletes ez az étel, hogy legszívesebben mindennap ezt enném

Gnocchi, különleges olasz ízekre hagyatkozva 

Hozzávalók:

• 50 dkg gnocchi
• 40 dkg csirkemell
• 1 brokkol
• 2 db sárgarépa, 
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 vöröshagyma
• 2 dl tejszín
• 5 dkg reszelt parmezán
• 2 ek. olívaolaj
• Só és bors 
• Petrezselyemzöld

Elkészítés:

1. Először is főzzük meg a gnocchit a csomagoláson található útmutatás szerint szerint.
2. Ezt követően amint megfőtt szűrjük le és tegyük félre. 
3. Majd egy nagyobb méretű serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat és adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és fokhagymát, és pirítsuk le.
4. Amint lepirítottuk a hagymákat adjuk hozzá az előre kis kockákra darabolt csirkehúst, sózzuk, borsozzuk és süssük őket, amíg átsülnek és aranybarna színűek nem lesznek. 
5. Amikor a húsok megsültek tegyük a serpenyőbe a brokkoli rózsákat és a sárgarépa szeleteket. 
6. Ezt követően pirítsuk az egészet nagyjából 5-7 percig, amíg a zöldségek enyhén megpuhulnak. 
7. Amikor puha már minden zöldség, akkor adjuk hozzá a tejszínt, és keverjük jól össze. 
8. Főzzük az egészet még nagyjából 2-3 percig.
9. Öntsük hozzá ehhez a keverékhez a főtt gnocchit a serpenyőbe, és óvatosan keverjük össze, de úgy, hogy jól be legyenek fedve a szósszal és a zöldségekkel. 
10. Szórjuk rá tetejére a reszelt parmezánt, és keverjük össze óvatosan, amíg a sajt meg nem olvad. 
11. Tányérra szedés után díszítsük friss petrezselyemmel.

Jó étvágyat!

Ajánló: Ha egyszer megkóstolod, minden vasárnap ezt akarod majd enni – tejfölös szelet makarónival