- Hirdetés -
A lisztet a tejföllel simára keverjük. A puhára főtt hús mellett keverjük vissza a gombát az ételbe, majd pár perc után a tejfölös habarást fokozatosan hozzáadjuk. Forrásig főzzük, majd az étel készen áll a tálalásra.
Galuska:
A lisztet egy nagy tálba tesszük, hozzáadjuk a sót. A közepébe mélyedést készítünk, ahová beleütjük a tojásokat. Fokozatosan annyi vizet adagolunk hozzá, hogy lágy, de nem folyós masszát kapjunk. A galuskát lobogó sós vízbe nokedliszaggatóval beleszaggatjuk. Ha a galuskák feljönnek a víz tetejére, még 1-2 percig főzzük, majd leszűrjük.
Ajánló: Szatmári szilvalekváros papucs: igazi retro finomság karácsonyra
