Sváb kenyérpuding almával: ezen nőttem fel
Egy egyszerű, de isteni finom receptet hoztam nektek: sváb kenyérpudingot almával. Tökéletes módja a maradék szikkadt kenyér felhasználásának.
Ez is érdemes elkészíteni: Gyúrás nélküli házi kenyér – nagyon ropogós kéreggel
Egy mély tálban összekevertem:
- 3 tojást
- 3 evőkanál cukrot
- 2 csomag vaníliás cukrot
- Egy kevés fahéjat
Hozzáadtam fél liter tejet, és jó alaposan elkevertem. Az így kapott keveréket egyenletesen ráöntöttem a kenyérre.
A recept folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Elkészítés:
A maradék szikkadt kenyeret kisebb darabokra vágtam, majd 2 púpos evőkanál olvasztott vajjal meglocsoltam. Ezután almát szeleteltem rá, és a kenyér tetejét vékonyan bekentem lekvárral. (Mazsolát is tehettek rá, de nálunk a gyerekek nem rajonganak érte.)
A kenyérdarabokat finoman lenyomkodtam, hogy jól beszívják a fahéjas tejet. Végül 175 fokon kb. 45 percig sütöttem, amíg a puding szépen megszilárdult és aranybarnára sült.
Ajánló: A francia háziasszonyok titka: ezért tegyél egy marék rizst a mosógépbe