Mi most mutatunk egy új receptet, amivel felturbózhatjuk a burgonyafőzési tudásunkat. Eszerint az új módszer szerint nem kell víz a főzéséhez. Lássuk mivel helyettesíthetjük!
Itt a módszer
Hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk kettőbe vagy négybe. És most jön a trükk! Ne vízzel, hanem húsleves alaplével öntsük fel és abban főzzük meg! Ez lehet zöldségleves, csirke- vagy marha leves. A lényeg, hogy ha ebben főzzük meg, annyira finom lesz a burgonya, hogy nem csak köretnek, de főételnek is megfelel.
A profi séfek még szolgálnak nekünk néhány jó ötlettel, ha mégis vízben főzzük a krumplit. Tegyünk egy kis ecetet vagy citromlevet a vízbe, ha nem szeretnénk, hogy megbarnuljon a krumpli. Másik jó trükk ha igazán finom pürét szeretnénk, ha zöldfűszereket teszünk a fővő vízbe, rozmaringot vagy kakukkfüvet.
Te hogyan készíted a kedvenc krumplipürédet?
Még több érdekesség és recept:
Soha többé sikálás a fürdőszobában! Ez az olcsó házi keverék toronymagasan a legjobb!
Öntsd ezt a WC-be, és örökre búcsút inthetsz a makacs vízkőnek
A pékségben kikotyogták a titkot. Így tarthatod, akár egy hétig is frissen a kenyeret
