- Hirdetés -
Így készítem:
- A tojásokat egy kevés tejjel és sóval felverem – ettől lesz szép lágy a keverék.
- A kenyérszeleteket megmártom benne, aztán mehetnek egy sütőpapíros tepsire.
- A sütőpapírt nagyon vékonyan megkenem olajjal, csak annyira, hogy ne ragadjon le semmi.
- 180-200 fokos előmelegített sütőben sütöm, amíg aranybarnára pirulnak.
Közben érdemes figyelni, hogy ne süljenek túl – de az illat úgyis szólni fog, mikor van kész!
És mi a végeredmény?
Egy ropogós, mégis könnyed bundás kenyér, amit nem fekszik meg a gyomrod, és amit mindenki kér majd újra. Ráadásul nincs olajszag, és nem kell serpenyőt súrolni utána – win-win!
Miért szerettem bele?
Ez a sütőben sült verzió teljesen új szintre emelte nálam a klasszikus bundás kenyeret. Tökéletes reggelire, de még vacsorára is bevethető. Próbáld ki, és szerintem te is így fogod készíteni ezentúl!
Ezt olvastad már? A kertész figyelmeztet: ezt a 6 gyümölcsfát most kell megmetszened június végén
