Hogyan válasszuk ki és ültessük el a gyömbért?
A legbiztosabb módszer, ha friss, telt gyömbérrizómát választunk, lehetőleg olyat, amelyen domborodó csíraszemek is láthatók. Sokszor hallani, hogy érdemes vízbe áztatni a rizómát, ha boltban vettük – ez azért hasznos, mert előfordul, hogy növekedésgátló szerrel kezelték. De hosszú ideig vízben tartani semmiképp sem kell, mert a gyömbér a földben érzi igazán jól magát, ott tud szellőzni, gyökeret ereszteni és erőre kapni. A talajnak laza szerkezetűnek, tápanyagban gazdagnak kell lennie; sokan komposztot kevernek könnyű, homokos földhöz, hogy egyszerre legyen nedvességet megtartó és mégis jól szellőző.
A rizómákat tavasszal érdemes elültetni, nagyjából 5–10 cm mélyre, a csíraszemekkel felfelé. Olyan helyet keressünk, ahol világos van, de nem tűző napsütés, és ahol a növény nem lesz kitéve huzatnak. Ha a föld jó minőségű, egyszerűen dolgozzunk bele egy kis komposztot, ha pedig nehezebb szerkezetű, akár emelt ágyással vagy homokos keverékkel is javíthatjuk.
Mennyi helyet igényel egy gyömbérnövény?
Meglepően keveset. A gyömbér a kezdeti időszakban csak néhány levelet nevel, idővel azonban szép, bokros formát vesz fel, ha hagyjuk tovább növekedni. A rizómák meglehetősen türelmesek, nem zavarja őket, ha egymáshoz közel helyezzük őket. Egy 30 centiméter átmérőjű cserép például három átlagos rizóma számára is elegendő, és a növények még így is szépen, egészségesen fejlődnek.
Ezeket olvastad már?
A karácsony nagy kedvence: így készül a tökéletes szilvalekváros papucs
Mennyeien finom ez a csokis, túrós, tejfölös gyorssüti
Forrás: Édenkert
