Savanyú, mégis krémes – ezt a krumplifőzeléket egyszerűen imádni fogod

Elkészítés

1. A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk vagy felszeleteljük. Sós (vagy ételízesítős) vízben a babérlevéllel és a borssal együtt puhára főzzük.
2. Közben a tejfölt simára keverjük a liszttel és a tejjel. Ezután egy kevés főzőlevet adunk hozzá, hogy kiegyenlítsük a hőmérsékletet.
3. A habarékot a főtt krumplihoz öntjük, és folyamatos keverés mellett besűrítjük.
4. Ecettel és cukorral ízesítjük, végül kóstolás után szükség esetén még sózzuk.
5. Melegen friss kenyérrel, de akár hidegen is fogyasztható.

Ez is érdekelhet:

Ez a reggeli tényleg csodát tesz a bélrendszerrel, és még a zsírt is bontja

Így soha ne használd a telefontöltőt, a lakás is leéghet miatta