Elkészítése:
1. Keverjük össze a tojást, cukrot, vaníliát és sót!
2. Öntsük hozzá a tejet és az olvasztott vajat, majd lassan adjuk hozzá a lisztet és keverjük csomómentesre!
3. Süssük meg egyenként a palacsintákat anélkül, hogy olajjal kivennénk a serpenyőt!
Ezzel a módszerrel garantáltan nem fog odaégni a palacsinta!
A palacsinta tésztájának a receptjét többféleképpen lehet variálni. Sokan tej helyett buborékos ásványvizet használnak, attól lesz puha és könnyű a tésztája. Mások nem tesznek bele tojást, ami szintén nem probléma, csak színtelenebb lesz a palacsinta. Egy új trend szerint van aki pudingporral készíti a palacsinta tésztáját, amit fele-fele arányban használ liszttel, ettől pedig egy különleges íze lesz a palacsintatésztának.
Ezeket olvastad már?
Ne várj februárig ezeknek a növények az ültetésével: máris kezd el
Paradicsomos húsgombóc édesen? Így készül a család kedvenc ebédje, amit nem lehet abbahagyni
Meglepő felfedezés: A disznózsír nemcsak a szívet védi, hanem a még ez ellen is hatásos
