- Hirdetés -
Sajtos-tejfölös töltött cukkini – ahogy nálunk készül, ez a nyár kedvence
Nálunk a nyár egyik kedvence ez az étel. Könnyű, laktató, finom, de nem túl nehéz, ráadásul minden maradék darált húsnak tökéletes második élete lesz benne. Bevallom, én nem szeretem a cukkini héját sütve, így mindig meghámozom – és ezzel máris sokkal krémesebb lesz az állaga. A család imádja, még azok is, akik amúgy „nem szeretik a cukkinit”. Íme az én jól bevált receptem:
Hozzávalók (4 adaghoz):
- 2 nagyobb cukkini
- kb. 40 dkg darált hús
- 1 közepes vöröshagyma
- só, bors ízlés szerint
- friss (vagy szárított) petrezselyemzöld
- 1 db tojás
- 3-4 közepes szem krumpli
- margarin a tepsi kikenéséhez
- zsemlemorzsa a szóráshoz
- 2-3 ek tejföl
- reszelt sajt a tetejére (ízlés szerint trappista, mozzarella vagy cheddar)
A recept folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
