Rengeteg sajtos rudat kipróbáltam már, de nálunk ez viszi a prímet, már csak így készítem
Ugyan nagyon sok féleképpen el lehet készíteni, ám most mutatunk egy igazán különleges változatot, ami miatt garantáltan az egész család elkéri a receptet!
A tökéletes sajtos rúd
Hozzávalók
- 0,5 kg finomliszt
- 25 dkg margarin
- 2 dkg szalalkáli
- 3 db tojás
- 3 dl tejföl
- 3 kávéskanál só
- 35 dkg sajt
Elkészítése
- A margarint megolvasztjuk, majd a többi hozzávalóval együtt hozzáadjuk a liszthez, s összegyúrjuk.
- Nagyjából 2 ujjnyi vastagra kinyújtjuk a tésztát, és tetszőleges méretű rudakat vágunk belőle.
- Mindnek a tetejét bekenjük tojássárgájával, majd megszórjuk jó sok sajttal, vagy köménymaggal.
- Előmelegítjük a sütőt 180 fokra, s egy sütőpapírban bélelt tepsiben 30-45 perc alatt ropogósra, aranybarnára sütjük!
Jó érvágyat kívánunk!
Ajánló: Gyerekkorom íze: így készítette a mamám a hagymás krumpligombócot