- Hirdetés -
Elkészítés:
A tojások sárgáját keverd habosra a cukorral, majd add hozzá a többi tésztához való hozzávalót. A tojásfehérjét verd kemény habbá, és óvatosan forgasd bele a masszába. Öntsd a tésztát egy kivajazott-lisztezett vagy sütőpapírral bélelt tepsibe. Keverd össze a túrós töltelék hozzávalóit.
A túrós keveréket kanalazd a tésztára – ettől kapja a süti a jellegzetes „boci foltokat”. Süsd előmelegített sütőben, közepes hőfokon, tűpróbáig. A pontos idő a sütőd teljesítményétől is függ.
Ez is érdekelhet:
Mit látsz először a képen? A válasz mindent elárul a gondolkodásod érettségéről
Megtaláltam a nagyi titkos receptjét – így készül az igazi zalai kelt rétes!
