– Hirdetés –

Rendkívül egészséges, ha 55 éves kor felett ilyen módon eszed a banánt: csak kevesen tudják, milyen jótékony hatású

A banán kifejezetten egészséges gyümölcs, de igazán akkor tudjuk kihasználni a jótékony hatásait, ha nem mindegy, milyen állapotában esszük meg. A legtöbben (köztük én is) akkor vesszük elő a gyümölcskosárból, amikor már sárga és édes. Pedig a zöld és a sárga banán is tele van rosttal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal, mégis nagy különbség van köztük.
Picture of KertésRecept

KertésRecept

– Hirdetés –
- Hirdetés -

Mit tartalmaz a zöld banán?

A zöld banán ugyanazokat a hasznos tápanyagokat rejti, mint a sárga változat: sok benne a kálium, B6-vitamin, mangán és C-vitamin. Rosttartalma is magas, ezért laktató – akár egy könnyű reggeli is lehet belőle.

Glikémiás index – óriási különbség

A zöld banán glikémiás indexe nagyjából a fele az érett banánénak. Számszerűen:

  • zöld banán: 30,
  • érett banán: 60.

Ez azt mutatja meg, milyen gyorsan emeli meg a vércukorszintet. A zöld lassabban, egyenletesebben szívódik fel.

Mire figyeljünk?

Bár nagyon egészséges, túl sok zöld banán fogyasztása puffadást, gázképződést és székrekedést is okozhat. Latexallergiásoknak pedig nem ajánlott, mert hasonló fehérjéket tartalmaz, amelyek allergiás reakciót válthatnak ki.

Ajánló: 10-ből 8 háziasszony még mindig nem tudja, hogy ettől az egyszerű fűszertől lesz tökéletes a pörkölt

2 / 2

Kövesd a KertésRecept cikkeit a Google hírekben is!

– Hirdetés –

Ezeket olvastad már?

Friss hírek

- Hirdetés -