Így készül a retro rántott leves, gyerekkorunk klasszikusa
Léteznek még olyan ételek, amelyekre sokan nosztalgiával gondolunk vissza. A rántott leves az egyik ilyen klasszikus fogás, ennél egyszerűbb étel talán nem is létezik. Ez az étek márpedig nagyon is megérdemli a figyelmet, mert bizony isteni finom! Ráadásul akkor is el tudod készíteni, ha éppen üres a hűtőd, csak egy kis liszt, ecet, némi köménymag kell hozzá. Mutatjuk a legegyszerűbb receptet, ebből még a fokhagyma is hiányzik, természetesen ha szeretnéd, a rántásba az is mehet egy gerezddel!
Hozzávalók:
- 2 e.k. sertészsír
- 4 e.k. liszt
- 1 k.k. só
- bors
- 2 szelet pirítós kenyér
- 1 k.k. köménymag
- 2 e.k. ecet
- 1,5 l víz
- 1 e.k. fűszerpaprika
Így készítsd el:
Készíts egy rántást zsírból, lisztből, és köménymagból. Engedd fel hideg vízzel és add hozzá a pirospaprikát, sót és a borsot, ecettel savanyítsd fel zt az egyveleget.
Pirítsd meg a kenyeret és kockázd fel.( Ez a folyamat felcserélhető.)
Amikor a leves felforrt, vedd le a tűzről., majd melegen tálaláskor tegyél a levesbe a pirított kenyérből.