Így készül a habkönnyű és magas piskóta air fryerben pillanatok alatt
A piskóta air fryer-ben való sütése egy elég megosztó téma, ezért ki nekünk is ki kellett próbálni. Először kicsit kísérleteznem kellett, de végül jól sikerült. A hozzávalókat 19 cm -es formához ajánlom.
Piskóta alaprecept
Hozzávalók
- 2 db tojás
- 2 e.k. kristálycukor
- 2 e.k. liszt
- 2 e.k. víz
- ½ cs. sütőpor
- A forma kikenéséhez:
- margarin + liszt
Ajánló: Meghoztuk a döntést: Ez a 10 legfinomabb étel a magyarok szerint
Elkészítése
Először is a tojásokat válasszuk szét. A sárgáját keverjük ki a cukorral, liszttel, sütőporral és a vízzel. A fehérjét verjük fel, és adjuk hozzá a masszához. A kapcsos formát kenjük ki a margarinnal és picit szórjuk meg liszttel. Öntsük bele a masszát, kicsit rázzuk össze, hogy egyenletesen elterüljön.
Az air fryer-t melegítsük elő 200 fokon 5 percig, majd tegyük bele a tésztát, 160 fokon, 20 percig süssük. Szerencsére még akkor is szépen sikerül, ha csak alsó fűtőszálas a sütő, így bárkinek ajánlom, biztosan szépen fog sikerülni.
