- Hirdetés -
Paradicsomos húsgombóc édesen? Így készül a család kedvenc ebédje, amit nem lehet abbahagyni
Nálunk ma is a család egyik nagy kedvence kerül az asztalra: paradicsomos húsgombóc! Mi édesen szeretjük, de ez az étel annyiféleképpen variálható, ahány ház, annyi szokás. Ha te is kipróbálnád a klasszikus változatot, íme a receptem:
Ajánló: A pékségben kikotyogták a titkot. Így tarthatod, akár egy hétig is frissen a kenyeret
Hozzávalók
Húsgombóc:
- 750 g darált sertéshús
- 1 evőkanál só (kb. 7 g)
- Fekete bors ízlés szerint (kb. 1 g)
- 1 kávéskanál őrölt fűszerkömény (2-3 g)
- 1 evőkanál fűszerpaprika (10 g)
- 120 g rizs (típus: „A” rizs)
- 2 db tojás (kisebb, kb. 100 g)
Paradicsommártás:
- 90 g sertészsír
- 90 g finomliszt
- 400 g passzírozott paradicsom
- 1,5 l víz
- 1 kávéskanál só
- 50 g cukor (kb. 6 evőkanál)
A recept folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
