- Hirdetés -
Hatodik tipp: figyeljük a sütés folyamatát!
Fontos, hogy szánjunk rá időt a sütésre. Ha túl gyorsan sül, kiszárad vagy megég a széle – vegyük lejjebb a hőfokot.
Ha leragad a tészta, akkor több zsiradékot használjunk. Figyeljük a felületét a sülő palacsintának: amikor buborékok jelennek meg a tetején, és a szélei kezdenek szilárdulni, száradni, akkor fordítsuk meg őket.
Hetedik tipp: a legjobb sütési módszer
Öntsünk egy adag tésztát a serpenyőbe, és döntögessük meg körbe az edényt, hogy a tészta egyenletesen szétfolyjon.
Más dolgunk már nincs csak sütés közben figyelni a forgatásra, és a kész palacsintákat egymásra halmozni egy tányéron. Amennyiben ezeket a szabályokat betartjuk, akkor már csak egy jó receptre van szükségünk. Ahogy ígértük, itt is van!
A receptért a reklám alatt kattints a tovább gombra!
