Orvosság helyett ezt eszik Erdélyben – most te is megtudhatod, miért működik
Van egy egyszerű, mégis csodálatos étel, amit Erdélyben évszázadok óta fogyasztanak – és nem véletlenül. A puliszka, vagyis a kukoricalisztből főzött kásás étel, régen a szegényebb családok mindennapi tápláléka volt, ma viszont gazdag és szegény egyaránt szívesen készíti, hiszen tápláló, olcsó és rendkívül egészséges.
Miért igazi szuperélelmiszer a puliszka?
A kukoricaliszt nemcsak finom, hanem tele van értékes tápanyagokkal. Gazdag B- és E-vitaminban, valamint olyan ásványi anyagokban, mint a foszfor, magnézium, cink és kálium. Emellett rostokat és telített zsírsavakat is bőséggel tartalmaz, amelyek segítik az emésztést és hozzájárulnak a szervezet méregtelenítéséhez.
A kukoricaszemekben található aracin- és palmitinsavak különösen fontosak az egészséges bélműködéshez. Ezek a savak gyorsan felszívódnak, megtisztítják a szervezetet a felhalmozódott méreganyagoktól, és támogatják a máj megfelelő működését. Egyes kutatások szerint a puliszka akár 57 féle toxikus anyagot is képes semlegesíteni, így valódi természetes méregtelenítőnek számít.
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
