- Hirdetés -
Öregtarhonya recept: a magyar konyha legmegbízhatóbb fogása
Vannak napok, amikor már a kérdés is fárasztó, hogy mit főzzek. Nem azért, mert nincs alapanyag, hanem mert nincs kedvem dönteni. Ilyenkor mindig ugyanoda jutok vissza, ahhoz az ételhez, ami mindig tuti választás.
Ilyenkor jut eszembe az öregtarhonya. Vagy ahogy sokan mondják, pásztortarhonya. Nem látványos, nem könnyű, nem is akar többnek látszani. Mégis, amikor elkészül, hirtelen minden a helyére kerül a tányéron.
Hozzávalók
• tarhonya
• füstölt kolbász vagy szalonna
• burgonya
• vöröshagyma
• étolaj vagy zsír
• pirospaprika
• só
• őrölt fekete bors
• víz
Lapozz, a cikk a következő oldalon folytatódik!
