A kakaós réteg, ami mindent visz
A töltelék egyszerű, de éppen ettől működik. A cukor, a vaníliás cukor és a kakaópor keveréke adja azt az ismerős illatot, amely sütés közben betölti a konyhát. A vékonyra nyújtott, téglalap alakú tésztát először olvasztott vajjal kell megkenni, majd egyenletesen megszórni a kakaós keverékkel.
Nem baj, ha a vaj nem oszlik el tökéletesen. A sütés során úgyis összeérnek az ízek. A feltekert tésztát másfél két ujjnyi szeletekre vágva kapjuk meg a klasszikus csiga formát.
Rövid sütési idő, világos külső
A sütőpapírral bélelt tepsin érdemes némi távolságot hagyni a csigák között, mert sütés közben nőnek egy kicsit. Forró sütőben 10 12 perc alatt elkészülnek. A külsejük világos marad, ami elsőre megtévesztő lehet, de ez ennél a receptnél természetes.
Langyosan, porcukorral meghintve az igazi. Olyan sütemény, amit nem kell külön alkalomhoz kötni. Egy hirtelen jött délutáni sütéshez, egy gyors hétvégi reggelihez vagy akár vendégváráshoz is jó választás. És nehéz megállni egynél.
Ajánló: A kínai nők imádják ezt az italt, hiszen segít a fogyásban, és csodálatosan ellazítja a testünket
