A süteményeket mindenki szereti, de valójában inkább megenni szeretjük nem elkészíteni, mert sokszor időigényes egy-egy recept elkészítése. Most hoztunk 8 féle gyors és egyszerűen elkészíthető sütemény receptet. Íme:
Túrós sütemény gyorsan
Hozzávalók:
- 50 dkg túró
- 1 nagy doboz tejföl
- 10 dkg vaj
- 6 db tojás
- 3 bögre finomliszt
- 1 bögre cukor (kevesebb is elég)
- 1 sütőpor
Receptajánló: A legjobb séfek is ezt csinálják: egy filléres fűszer teszi tökéletessé a sült csirkét
Elkészítés:
- Minden hozzávalót egy edénybe kimérünk, majd csomómentesre kikeverjük és már mehet is egy sütőpapírral kibélelt tepsibe.
- Előmelegített sütőben sütjük 180 fokon addig amíg a tűpróba azt nem jelzi, hogy elkészült.
- Mikor kész, kivesszük a sütőből és hegy kis ideig állni hagyjuk, majd meghintjük a tetejét porcukorral, felszeleteljük és már lehet is fogyasztani.
A következő receptért nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Hamis tiramisu
Hozzávalók:
- 20 dkg babapiskóta
- 1l+2dl tej
- 3 cs vaníliás pudingpor
- 10 ek cukor
- 20 dkg dió
- 5 dkg mazsola (kihagyható)
- 1 ek kakaópor (cukrozatlan)
- 1,5 dl tej (locsoláshoz)
Ajánlott recept: Így készíts tökéletes nokedlit, nokedli szaggató nélkül
Elkészítés:
- Egy nagyobb méretű négyszögletes jénai tálba a babapiskóta felét egymás mellé szépen belerakjuk, próbáljuk minél szorosabban, hogy közötte ne maradjon rés.
- Ezután egy bögre (1,5 dl) tejhez kakaót szórunk, jól felmelegítjük, majd egy kanál segítségével a felét a babapiskótákra locsoljuk.
- A 20 dkg darált diót összekeverjük 2 evőkanál kristálycukorral, és a felét rászórjuk a babapiskótákra, majd a mazsolák felét rászórjuk a diós cukorra.
- A 3 csomag vaníliás pudingot a szokásos módon megfőzzük, és a felét ráöntjük erre.
- Ezután a maradék babapiskótát szépen rárakosgatjuk a pudingréteg tetejére, majd ezt megint megöntözzük a meleg kakaóval. Erre rászórjuk a maradék diós cukrot, a maradék mazsolát, majd pedig az összes vaníliapuding ami megmaradt mehet a tetejére, ezután megszórjuk teaszűrőn keresztül a maradék kakaóporral.
- 4-5 órára vagy inkább egy éjszakára hűtőbe tesszük, és másnap szeletelhető és fogyasztható.
A következő receptért nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Kekszes francia krémes
Hozzávalók:
- 30 dkg vajas keksz
- 3 cs vaníliás pudingpor
- 1 l tej
- 9 ek cukor
- 0.5 l habtejszín
- 20 dkg porcukor
- 3 ek kakaópor (cukrozatlan)
- 25 dkg margarín
Érdekes lehet számodra: A profik szerint ezt az 5 fűszert soha ne őrölve vedd meg
Elkészítés:
- A pudingokat megfőzzük a 9 kanál cukorral és az 1 liter tejjel.
- Amikor már langyosra hűlt, belekeverjük a 20 dkg margarint.
- Lerakunk egy jénai tálba 6×4 kekszet, és rákenjük a pudingos krémet.
- Megint 6×4 keksz, erre jön a felvert habtejszín réteg majd megint egy sor keksz.
- A mázhoz összekeverjük a porcukrot a kakaóval, rádaraboljuk a maradék (5 dkg) margarint, és betesszük a mikróba. Figyeljük mert amikor felolvadt a margarin, kivesszük, simára keverjük, és rákenjük a keksz tetejére.
- Ha elkészült, mehet a hűtőbe.
- Fél nap elteltével a keksz megpuhul és ekkor fogyasztható!
A következő receptért nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Hamis hájas sütemény
hozzávalók:
- 90 dkg finomliszt
- 50 dkg vaj
- 12 dkg sertészsír
- 1 csipet só
- 18 ek víz
- 1.5 ek ecet (20%-os)
- 40 dkg lekvár vagy dzsem
Ajánlott receptgyűjtemény: 10 extra olcsó leves recept nyugdíjasoknak, amit 800 forintból elkészíthetsz
Elkészítés:
- A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk és ha egynemű tésztát kaptunk akkor kb. 12 órára hűtőbe tesszük.
- Ezután egy enyhén lisztezett gyúródeszkán kinyújtjuk, kb. 1 cm vastagságúra.
- Téglalap alakokat vágunk belőle, ezeket megtöltjük szilvalekvárral, diókrémmel, vagy bármilyen más töltelékkel.
- Sütőpapírral kibélelt gáz tepsibe tesszük és előmelegített sütőben halvány színűre sütjük.
- Még forrón megporcukrozzuk.
A következő receptért nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Piskóta tekercs
Hozzávalók:
- 20 dkg finomliszt
- 20 dkg cukor
- 4 db tojás
- 1 tk sütőpor
- 10 ek víz
- 8 ek baracklekvár
Elkészítés:
- A tojásokat kettéválasztjuk.
- A sárgáját, a cukrot, a sütőporral elkevert lisztet és a vizet egy műanyag keverőtálba tesszük és egy fakanállal vagy robotgéppel csomómentesre keverjük. Egy sűrű masszát kell kapnunk belőle.
- A tojás fehérjét egy csipet sóval jó kemény habbá verünk, majd óvatosan egy fakanál segítségével alaposan összedolgozzuk az előzőleg már kikevert sűrű masszánkkal.
- Egy gáztepsit sütőpapírral kibélelünk, majd beleöntjük a masszát és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20 percig sütjük.
- Megvárjuk, míg hűl egy kicsit azután egy konyharuhába feltekerjük így üresen és megvárjuk így míg teljesen kihűl.Ezután kitekerjük megkenjük a lekvárral, majd jó szorosan ismét feltekerjük. Porcukorral megszórjuk és tálalhatjuk is.
A következő receptért nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Csokis szelet
Hozzávalók:
- 20 dkg étcsokoládé
- 17 dkg kókuszolaj
- 8 db tojás
- 20 dkg cukor
- 13 dkg finomliszt
Elkészítés:
- Az étcsokoládét a kókuszolajjal gőz fölött felolvasztjuk.
- A tojásokat a cukorral kikeverjük, és vízfürdőben addig keverjük, amíg szoba hőmérsékletű nem lesz, majd hozzáadjuk a lisztet. Hozzákeverjük az olvasztott csokis olajat, és tepsibe tesszük.
- Előmelegített sütőben 180 fokon sütjük.
A következő receptért nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Hideg kutya
Hozzávalók:
- 22,5 dkg vaj
- 22,5 dkg étcsokoládé
- 5,5 dkg dió
- 20 dkg keksz (négyszögletes vajas)
Elkészítés:
- A vajat és a csokit vízgőz felett megolvasztjuk, majd félre tesszük hűlni.
- A diót apró darabokra vágjuk.
- Egy szögletes kenyérsütő formát kibélelünk sütőpapírral, és beleöntjük a vajas-csokis massza negyedét.
- Lefedjük egy réteg keksszel.
- A kekszekre ráhelyezzük a dió felét, majd ráöntünk annyi vajas-csokis masszát, mint az előbb.
- Megint lefedjük egy réteg keksszel, erre tesszük a dió és a narancshéj másik felét, majd a vajas-csokis keverékből ugyanannyit, mint először.
- Erre ráhelyezünk megint egy réteg kekszet, és a maradék vajas-csokis massza kerül a tetejére.
- Fóliával letakarjuk, és 12 órára hűtőbe rakjuk.
A következő receptért nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Bounty szelet
Hozzávalók:
- 10 dkg vaj
- 3 dl tej
- 20 dkg csokoládé
- 8 dkg cukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 5 ek búzadara
- 12 dkg kókuszreszelék
- 2 tk olaj
Érdekes receptgyűjtemény: 10 pogácsa recept, amit mindig hétvégente készítek el!
Elkészítés:
- A tejet felfőzzük a cukorral, vaníliás cukorral és a vajjal. Amikor elolvad a vaj, hozzáadjuk a búzadarát és kb. 2 percig főzzük ezzel együtt folyamatos kevergetés mellett.
- A darát nem főzzük meg teljesen, csak félig, majd levesszük a tűzről és hozzá keverjük a kókuszreszeléket is.
- Ha langyosra hűlt, akkor egy 20×30 cm-es tepsit kibélelünk fóliával, és belesimítjuk a kókuszos masszát egy kanál segítségével, majd hagyjuk kihűlni.
- 10 dkg csokoládét gőz felett felett felolvasztunk, elkeverünk benne 1 teáskanál olajat, és a kihűlt kókuszos masszára simítjuk, majd betesszük a hűtőbe dermedni.
- Ezután kivesszük a hűtőből, egy tálcára kiborítjuk úgy, hogy a csokis rész kerüljön alulra, és lehúzzuk róla a fóliát.
- A másik 10 dkg csokoládét szintén felolvasztjuk a gőz felett. Hozzáadunk 1 teáskanál olajat, és a kókuszos massza tetejére simítjuk.
- Ismét a hűtőbe tesszük,ha megdermedt rajta csoki, utána tetszőleges méretűre szeletelve kínáljuk.
Reméljük a gyors sütemény receptek valamelyike elnyerte tetszését, és megsüti még a hétvégén!