- Hirdetés -
Elkészítés
A tejet langyosítsd meg, keverd el benne a cukrot, majd futtasd fel benne az élesztőt. Egy tálban keverd össze a száraz hozzávalókat, add hozzá a vajat, a tojásokat és az élesztős tejet, majd dolgozd sima tésztává.
Keleszd meleg helyen körülbelül fél órát, amíg a duplájára nő. Ezután nyújtsd ki, és szaggass belőle korongokat.
A fánkokat sütőpapíros tepsire tedd, majd 180 fokon süsd aranybarnára 10–15 perc alatt. Még melegen forgasd porcukorba, és tálald.
Egy egyszerűbb út ugyanahhoz az élményhez
A sütőben sült fánk nem akarja teljesen leváltani a klasszikus változatot. Inkább egy alternatíva, ami sok helyzetben kényelmesebb.
Van, amikor éppen ez számít. Egy gyorsabb megoldás, ami mégis hozza azt a hangulatot, amit a fánk jelent.
