Most, hogy beköszöntött az ősz, itt az ideje nekiállni az őszi vetésnek! Ilyenkor a gyakorlott kertészek fellelkesülnek, hiszen megalapozhatják a jövő évi termést. Ugyanis van 10 olyan zöldség, amelyet ha most vetünk el, akkor tavasszal sokkal hamarabb kikelnek és finomabbak is lesznek ezáltal!
Mit vess el most ősszel:
1. Sárgarépa
A sárgarépát a legtöbb szakavatott kertész már ősszel elveti, hiszen ugyanis így nem kell attól tartani, hogy idő előtt kicsírázik hiszen rögtön vetés után már tartósan hidegre fordul az idő. Viszont amikor kora tavasszal kinő, akkor sokkal finomabb, és szebb termést hozhat, mint ha tavasszal vetettük volna csak el.
2. Petrezselyem
A petrezselyem egy igazi kincs hiszen alapja a húslevesnek de a zöldjét számos más ételhez hozzáadhatjuk az ízek fokozásához.Így mindenképpen javasolt, hogyha szeretnénk már belőle tavasszal is fogyasztani , akkor még most, ősszel vessük el a magokat. A petrezselyemnek egyébként nagyon jót tesz az első fagy.
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
3. Vöröshagyma
A vöröshagymát október elején duggasd el, ugyanis ha így teszel, akkor már kora tavasszal friss, zsenge hagymát használhatsz az ételek főzésekor. Amennyiben ősszel még most októberben elduggatod, sokkal több termést hoz majd tavasztól, és másod duggatást is elvégezheted közvetlenül tavasszal ezeknek a helyére.
4. Fejes saláta
A fejes saláta is számtalan formában felhasználható, például tavaszi salátának, vagy egy fantasztikus szendvicsbe. Ezért javasolt is ha már most októberben elveted a magokat, mert tavasz elején már garantált lesz a saláta a kiskertedben! A palánták nagyon jól átvészelik a téli időjárást és sokkal finomabban bújnak ki, ha a fagyok egy kicsit megcsípik.
5. Rukkola
Októberben a legjobb elvetni a rukkolát, ugyanis akár hiszed, akár nem,elvetéstől számított 2-3 hétre már szedni is tudsz belőle! Tavasszal az első zöld a rukkola lesz a kertben és hihetetlenül zsenge, friss salátával látja el a családot, onnantól folyamatosan egész nyár végéig.Rengeteg felhasználási módja és területe van, hiszen salátákba, akár tésztákra, de még pizzára is felhasználhatjuk!
6. Karalábé
Az a karalábé ami őszre érik be teljesen sokkal finomabb, és egészségesebb karalábékat hozhat, mint egyéb fajtái. Ennek a fajtának az átmérője is úgy lesz szép nagy, ha ilyenkor októberben elültetjük. Nagyon jól átvészeli a telet, és tavasszal nagyon hamar fejlődésnek indul ezáltal. A sikeres termesztéshez csak napos, jó vízelvezetésű, tápanyagban gazdag talaj szükséges, valamint a tavaszi kihajtás után a folyamatos öntözés, mindez a fásodás elkerülése végett.
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
7. Spenót
A spenót egy igazán jó zöldség ugyanis nagyon szereti hideg időt, így most októberben kell elvetni. Ha most, októberben elveted megeshet, hogy télen is tudsz már szedni belőle, de kora tavasszal egészen biztosan. Amennyiben mínusz 10 fok alá esik a hőmérséklet érdemes fóliával vagy szalmával takarni a biztosabb áttelelés érdekében.
8. Brokkoli
A brokkolit palántázással javasolt ilyenkor elültetni még a a fagyok beállta előtt. Fontos, hogy kifejezetten őszi fajtákat használjunk a palántázáshoz, például a Cruiser F1, amely fagyálló! Az őszi palántázással a hűvösebb hőmérsékletnek köszönhetően a növény jobban fejlődik, és akár télen is lehet belőle friss zöldséget szedni amelyek különlegesen zsengék és igazán finomak ilyenkor.
9. Kelbimbó
A kelbimbót benti körülmények között kell elvetni és amint palántává fejlődik akkor lehet kiültetni a szabadba. Amint megerősödik onnantól nagyon szívóssá válik, hiszen akkor is gyönyörű termést hoz, ha már a kertünk többi zöldsége és növénye már régen lefagyott. Abban az esetben ha gyorsan elveted a magokat és kiülteted a palántákat amikor megerősödtek akkor, ha minden jól megy már december végén szüretelhetsz is belőle!
10. Káposzta
A káposzták igen csak hidegtűrő zöldségek azonban ezt a zöldséget egész évben vethetjük, fajtától és a szedés tervezett idejétől függően. Az áttelelő fajtáknál az a cél, hogy elég nagyok legyenek a hideg elviseléséhez, de ne képezzenek fejet az első fagyok előtt. Miután végső helyükre elvetjük, tömörítsük a talajt a magok vagy esetleg a palánták körül, és alaposan öntözzük be. Kupacoljunk földet a már kinőtt szárak köré, hogy stabillá tegyük ezáltal a növényt.
Ez is érdekelhet:
Ez a reggeli tényleg csodát tesz a bélrendszerrel, és még a zsírt is bontja
Így soha ne használd a telefontöltőt, a lakás is leéghet miatta
Ezért fogyasztok én csak kovászos kenyeret a bolti helyett: ilyen hatással van a testemre