Nem tűzhelyen, nem sütőben készül: így lesz a házi sültkrumpli kívül ropogós

Így készíthetsz te is, ropogós házi sültkrumplit:

1. Első és legfontosabb lépés az, hogy pucoljuk meg a burgonyát és daraboljuk fel a kívánt formára.
2. Ezt követően tegyük egy hőálló tányérra egy rétegben, majd fedjük le a tetejét egy enyhén nedves papírtörlővel, hogy ne száradjon ki.
3. Helyezzük el a mikróban és mikrózzuk magas fokozaton, amíg kissé megpuhulnak a krumpliszeletek.
4. Figyelj oda rá mert nem kell teljesen átsütni, csak annyira, hogy elinduljon a folyamat.
5. Ehhez körülbelül 5-6 percre lesz szükség, de a mikró teljesítményétől és a darabok méretétől is függhet ez az idő.
6. Amint elkezdett megpuhulni, vegyük ki a mikróból.
7. Hevítsünk olajat egy serpenyőben és indulhat is a sütés!
8. A végeredmény ha mindent az útmutatásoknak megfelelően végeztél: egy belül kimondottan puha, kívül viszont tökéletesen ropogós krumpli lesz.

Jó étvágyat!

Ajánló: Elképesztően finom fügelekvár cukor nélkül – a nagymamák titkos receptje