- Hirdetés -
Ez az étel sosem marad a tányéron: bolognai húsgombóc recept
Vannak ételek, amiknél nem kell sokat gondolkodni azon, miért kerülnek az asztalra. A bolognai húsgombóc pontosan ilyen. Gyerekeknél szinte biztos befutó, de a felnőttek is imádni fogják.
Ez nem az a bolognai, amit órákig kell főzni, mégis megvan benne minden, amitől otthonos. Szaftos, illatos, kanalazható, és az a legjobb benne, hogy a húsgombócok miatt valahogy mindig ünnepibbnek hat, mint egy sima darált húsos szósz.
Hozzávalók
• darált sertés vagy marha sertés keverék
• vöröshagyma
• fokhagyma
• tojás
• zsemlemorzsa vagy áztatott zsemle
• só
• őrölt fekete bors
• oregánó vagy bazsalikom
• étolaj
• paradicsompüré vagy passzírozott paradicsom
• kevés cukor
• friss vagy szárított bazsalikom
• tészta a tálaláshoz
Lapozz, a cikk a következő oldalon folytatódik!
