Nem a kávé a gond, hanem az, ahogy sokan isszák: így ne fogyaszd soha
A kávé körül mindig van egy kis bizonytalanság. Van, aki esküszik rá, más óvatos vele, és olyan is akad, aki minden újabb egészségügyi hírtől úgy érzi, most már tényleg baj lesz. A valóság általában kevésbé drámai, de attól még érdemes tudni, mi a helyzet.
Az idegtudományban is gyakran visszatérő téma a koffein és az agy kapcsolata. Egy neurobiológus, Robert Love most arra hívta fel a figyelmet, hogy nem feltétlenül maga a kávé az, ami gondot okozhat, hanem az, ahogyan egyesek fogyasztják.
Mit mond a tudomány a koffein és a demencia kapcsolatáról?
A jelenlegi ismeretek alapján nincs meggyőző bizonyíték arra, hogy a koffein bármilyen mennyiségben önmagában demenciát okozna. A téma persze összetett, és az ilyen állításoknál mindig számít, milyen kutatásról, milyen adagokról és milyen életmódról beszélünk.
Love inkább arra inti a kávéfogyasztókat, hogy érdemes ismerni a saját határainkat. A napi nagy mennyiségű koffein nem mindenkinek esik jól, és a szervezet reakciója egyénenként is eltérhet, különösen akkor, ha a kávé nem „csak” kávé, hanem egy jókora desszert is.
Lapozz, a cikk a következő oldalon folytatódik!
