Naponta ittak egy pohár paradicsomlevet. Ez lett az eredménye egy év után:
Egy japán kutatás érdekes eredményekre jutott: napi egy pohár sótlan paradicsomlé kézzelfogható módon támogathatja a szív egészségét azoknál, akik magas vérnyomással vagy emelkedett LDL-koleszterinszinttel küzdenek. A Kuriyama városában élő lakosok egy egész évig korlátlanul ihatták a sótlan paradicsomlevet – és az eredmények magukért beszéltek.
Egy év paradicsomlével: mit mutatott a vizsgálat?
A Tamami Odai által vezetett kutatócsoport 481 Kuriyama-i lakost kísért figyelemmel, 21 és 74 év közötti korosztályból. A résztvevők 12 hónapon át korlátlan hozzáférést kaptak sótlan paradicsomléhez, amelyből átlagosan napi 200 ml-tfogyasztottak. Azok, akik napi 100 ml-nél kevesebbet ittak, nem kerültek be az értékelésbe.
A vizsgálat előtt és után rögzítették a vérnyomást, a testsúlyt, a derékbőséget, valamint a lipidprofilt, a vércukrot és a HbA1c értéket. A résztvevők egy része életmódbeli kérdőívet is kitöltött (étrend, mozgás, alvás, dohányzás).
A következő csillagjegyért nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Ők jártak a legjobban a teszt aalpján
A teljes populációban nem mutatkoztak látványos változások: ám egészen más kép rajzolódott ki azoknál, akiknek valóban volt egészségügyi problémájuk.
- 94 olyan résztvevőnél, akik kezeletlen prehipertóniával vagy hipertóniával éltek:
- a szisztolés érték 141,2 → 137,0 mmHg
- a diasztolés érték 83,3 → 80,9 mmHg
- 125 kezeletlen diszlipidémiás személynél:
- az LDL-koleszterin 155,0 → 149,9 mg/dl
Fontos tényező, hogy nem változott jelentősen sem a testsúly, sem az aktivitási szint, sem más életmódbeli tényező, és az eredmények mindkét nemnél és különböző életkorokban hasonlóak voltak.
Ez is érdekes lehet: Sokan elrontják: ezért kókadozik a vitorlavirágod, és így hozhatod vissza az életbe
Miért lehet ilyen hatásos a paradicsom?
A kutatók emlékeztetnek: a paradicsom rendkívül gazdag likopinban, amely erős antioxidáns. Csökkenti az LDL-részecskék oxidációját, lassíthatja az érelmeszesedés folyamatát, és számos vizsgálat szerint gyulladáscsökkentő hatása is van. Emellett kedvezően hathat az érfal működésére és a vérnyomásra.
A paradicsomlé további értékes vegyületei:
- Esculeozyd A – gátolja az ACAT enzimet, ezzel javíthatja a lipidprofilt.
- 13-oxo-ODA – a PPARα receptor agonistája, amely a zsír- és cukoranyagcsere szabályozásában játszik szerepet.
Ez a biokémiai háttér szépen összhangban van a Kuriyamában tapasztalt eredményekkel.
A következő csillagjegyért nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Mielőtt mindenki paradicsomléhez nyúlna – fontos korlátok
A kutatásnak voltak gyenge pontjai:
- nem volt kontrollcsoport,
- kevés részletes étrendi adat állt rendelkezésre,
- a legtöbben hasonló mennyiséget ittak, így a dózis–hatás kapcsolat nem volt vizsgálható.
Ajánló: A trükk, amitől még a legmakacsabb orchidea is ontani fogja a virágokat
Ezért az eredmények inkább arra utalnak, hogy a sótlan paradicsomlé értékes kiegészítője lehet a szívbarát életmódnak, de nem helyettesíti a gyógyszeres kezelést vagy az orvosi tanácsadást.
Egyszerű, olcsó és hozzáférhető lehetőség
A kutatók mégis kiemelik: a paradicsomlé olcsó, könnyen elérhető, és érdemes lehet olyanok étrendjébe beilleszteni, akiknél már megjelent a magas vérnyomás vagy a magas LDL-szint kockázata.
Forrás: onlinelibrary.wiley.com