Elkészítés:
A hagymát és az almát héjastul vágjuk négyfelé. A gyömbért hámozzuk meg, majd reszeljük le vagy vágjuk apró darabokra. A narancs héját vékonyan szeleteljük le vagy reszeljük.
Tegyük az összes hozzávalót egy lábasba, majd öntsük fel 2-2,5 liter forró vízzel. Forraljuk fel, majd gyöngyöző forralással főzzük még 15-20 percig, amíg az alma barnulni kezd.
Ha elkészült, szűrjük le, hagyjuk kissé hűlni, és mézzel, valamint citromlével ízesítve fogyasszuk.
A maradék teát másnap is újramelegíthetjük, és még finomabb lesz, ha kicsit állni hagyjuk.
