Zöldségek, amelyek teljessé teszik
Amikor a hús már puhulni kezd, érkeznek a zöldségek. A sárgarépa és a petrezselyemgyökér adja az alap édességet, később a krumpli is a fazékba kerül. Ettől válik igazán laktatóvá az étel.
A gomba és a lestyán levél külön karaktert visz a levesbe. A tejföl nem minden háztartásban része a receptnek, inkább családi szokás kérdése, de lágyítja az ízeket. A végén csipetke vagy galuska fő bele, attól függően, ki mit kedvel.
Egy szelet kenyér és kész
Ez a fogás nem a sietségről szól, inkább a lassú főzésről és az összeérő ízekről. Egy nagy tányér betyárgulyás mellé sokszor elég egy vastag szelet friss kenyér.
Az ilyen levesek nemcsak jóllakatnak, hanem hangulatot is teremtenek. Olyanok, amelyek köré könnyen odagyűlik a család, és amelyekből másnap talán még jobb egy újabb merőkanálnyi.
Ajánló: A kínai nők imádják ezt az italt, hiszen segít a fogyásban, és csodálatosan ellazítja a testünket
